Jean-Louis Rastoin et Gérard Ghersi, Le système alimentaire mondial : concepts et méthodes, analyses et dynamiques, Versailles, Quae, 2010 - Persée
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Quelle stratégie pour les produits de terroir dans un (...)
Folles rencontres de l'écotourisme 2023 🌿 - Jean-Louis Rastoin, Expert de la transition agricole - YouTube
Jean-Louis Rastoin interviendra dans un webinaire formation intitulé : "Vrai prix de l'alimentation et coûts cachés : l'alimentation en AMAP est-elle vraiment si chère que ça ?" | Académie d'Agriculture de France
Jean-Louis Rastoin et Jean-Marie Bouquery (éds ), Les industries agroalimentaires en France, Paris, La Documentation française, 2015 (Études) - Persée
Jean-Louis Rastoin diffuse les actes du séminaire "Développer des filières agricoles et alimentaires durables et équitables : quelles collaborations entre collectivités et entreprises ?” | Académie d'Agriculture de France
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La sécurité alimentaire mondiale ; état des lieux et prospectives - Jean-louis Rastoin, Christian Férault - L'harmattan - Grand format - L'Alinéa MARTIGUES
Jean-Louis Rastoin est intervenu, cet après-midi, au webinaire intitulé "Key drivers of sustainability and resilience of food production - Feedbacks from the field in Africa, South-East Asia and the Caribbean" | Académie
Jean-Louis Rastoin, fondateur et directeur de la chaire Unesco “Alimentation du Monde” - Points de Vente
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Jean-Louis Rastoin – The Conversation
Jean-Louis Rastoin, grand collaborateur de la Chaire DDSA, participera au séminaire international : "Systèmes alimentaires en Afrique et en Méditerranée. Comment co-construire des solutions pour une sécurité alimentaire et une santé durables ?"
Les industries agroalimentaires en France de Jean-Louis Rastoin - Multi-format - Ebooks - Decitre
Système alimentaire" : Qu'est-ce que c'est ? - Agir Avec l'Afrique
Archives des Jean-Louis Rastoin - Controverses européennes
Le concept Une seule santé - Jean-Louis Rastoin on Vimeo